Seitdem ich ein Waffeleisen als Geschenk bekommen habe, landen Waffeln bei uns sehr oft auf dem Esstisch. Im Internet, Backbüchern und Zeitschriften finden wir tausende Rezepte für einen Waffelteig. Ich habe schon mehrere ausprobiert und viele waren einfach nicht gut. In Cafés werden knusprige und fluffige Waffeln serviert. Leider haben H...
Wer kennt schon Kuchen, der süß (obwohl ohne Zucker), sehr lecker, einfach in der Zubereitung und dazu noch gesund ist? Ja, so viel Glück gibt es! Einfaches und schnelles Rezept für Schokoladenkuchen! Ich habe den Kuchen selbst, meine Familie, ein paar Freunde getestet und ich kann Ihnen versprechen, dass die Bohne überhaupt nicht rausgeschmeckt we...
Bevor das neue Jahr begonnen hat war ich viel unterwegs, hatte viel Arbeit, viele Meetings und somit oft plötzliche Temperaturunterschiede und Kontakt mit verschiedenen Viren und Bakterien. Als ich schließlich zur Ruhe kam, fühlte ich mich nicht nur müde, sondern auch erkältet. Halsschmerzen, Husten und allgemeine Schwäche kündigten die bevorstehen...
Normalerweise, wenn ich an einen sehr gesunden Smoothie denke, fällt mir als erstes ein grüner Cocktail ein. Ich muss ganz ehrlich sagen, dass ich kein besonderer Fan von diesen grünen Getränken bin. Dennoch trinke ich diesen Drink zwischendurch, aber nur weil es gesund ist. Die Basis für eine gesunde Ernährung ist jedoch die Vielfalt und das sollt...
Auf der Seite von Thermomix habe ich ein perfektes Rezept für Chicken Nuggets entdeckt. Das Geheimnis besteht hier in der selbst zubereiteten Fleischmasse. Dank den Frischkäse und Milch, die in die Masse zugegeben werden, werden die Nuggets sehr fluffig, leicht und auch wenn Sie etwas länger gebraten werden nicht trocken&nb...
Meine Lieben es ist soweit: wir haben ein neues Jahr 2019. Ich und mein Mann waren auf einer Privatparty, wo jeder eine Kleinigkeit gebracht hat. Ich habe drei Dips vorbereitet: Aioli, Tomaten-Basilikum-Dip und Oliven-Basilikum-Creme. In dem heutigen Beitrag möchte ich das Rezept für die letzte Sauce vorstell...

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