Nichts schmeckt und wärmt besser an Winter- oder Herbsttagen als ein Teller heißer Suppe. Sie kann anspruchsvoller oder ganz normal sein, aber unbedingt sättigend und aromatisch. Ich habe die Suppe daraus gezaubert, was ich grade im Kühlschrank hatte. Heute also, eine der einfachen Winterv...
Ein Omelett ist ein Eiergericht, der aus angerührter Eiermasse mit ein bisschen Milch zubereitet wird. Sie wird in einer Pfanne zu einem flachen Fladen gebraten. Der Vorteil eines Omeletts ist eine sehr schnelle Zubereitung. Das Omelett ist ein großartiger Vorschlag für ein Frühstück mit Eiern. Sie können das Omelett als süße oder herzhafte Speise servieren. Es gibt unzählige Möglichkeiten, welche Zutaten Sie für das Omelette zusätzlich nehmen können. Als Ergänzungen werden oft hinzugefügt: Schinke, Käse, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Spinat; in der Version süß - braten Sie Omelett flauschig und geben dazu Obst, Marmelade, Konfitüre, Karamellsauce oder einfach nur mit Puderzucker bestreuen. Ich möchte Euch meine Lieblingsalternative für ein Omelette darstellen. Probiert es mit Paprika und frischer Petersilie Einfach lecker! Zutaten 1/2 Bund Petersilie (ohne Stiele) 4 Eier 50 ml Sahne 1 1/2 TL Senf 1/2 TL Salz 1/3 TL Paprika rosenscharf 2 Prisen Pfeffer 1/2 rote Paprika (in Streifen - 4 cm, 3 mm dick) Zubereitung 1. Die Paprikaschoten waschen, putzen und in Streifen schneiden. 2. Petersilie waschen, ohne Stiele fein schneiden und in eine Schlüssel geben. 3. Eier, Sahne, Senf, Salz, Paprika rosenscharf und Pfeffer dazu geben und zu einer Eiermasse verrühren. 4. Ei-Mischung in die vorher leicht erhitzen Pfanne mit ein wenig Butter gießen. 5. Die Paprikastreifen darüber verteilen. 6. Ca. 2–3 Minuten bei milder bis mittlerer Hitze stocken lassen. 7. Warm servieren. Ich wünsche Euch guten Appetit!
Ich habe mir vor ca. 4 Wochen ein Wimpernserum gekauft, von dem ich viel Gutes gehört habe. Da ich nie super lange Wimpern hatte und keine künstlichen mag, habe ich mich entschieden ein Wimpernserum auszuprobieren. Das Serum ist ziemlich günstig – ca. 20,00 EUR – deswegen habe ich gedacht „was sonst“. Aber wie ist der Effekt?
Ich möchte Euch zeigen, wie ich meinen Rotkohl vorbereite. Mein Mann schwärmt von dieser Beilage und wünscht sich jeden Sonntag auf dem Tisch zu haben. Der Rotkohl ist eine perfekte Ergänzung zum Mittagessen. Traditionell gibt es immer dazu Kartoffelbrei oder Knödeln und Fleisch.
