Bevor das neue Jahr begonnen hat war ich viel unterwegs, hatte viel Arbeit, viele Meetings und somit oft plötzliche Temperaturunterschiede und Kontakt mit verschiedenen Viren und Bakterien. Als ich schließlich zur Ruhe kam, fühlte ich mich nicht nur müde, sondern auch erkältet. Halsschmerzen, Husten...

Normalerweise, wenn ich an einen sehr gesunden Smoothie denke, fällt mir als erstes ein grüner Cocktail ein. Ich muss ganz ehrlich sagen, dass ich kein besonderer Fan von diesen grünen Getränken bin. Dennoch trinke ich diesen Drink zwischendurch, aber nur weil es gesund ist. Die Basis für eine gesun...

Die goldene Milch ist in den letzten Monaten eine Web-Sensation. Dabei handelt es sich um ein Milchgetränk,  das auf Kurkuma basiert. Die weiteren Zutaten von dem Powerdrink sind eine pflanzliche Milch, Öl, Zimt und Pfeffer. Da Kurkuma nur schlecht wasser-, dafür aber fettlö...

Nach dem ich so viel positives über Kurkuma gelesen habe, habe ich mich entschlossen, diese Zauber-Wurzel viel mehr in der Küche einzusetzen. Meine Erkenntnisse möchte ich gerne mit Euch teilen. Kurkuma gehört zu den Gewürzen, die seit langem in der Küche und Medizin de...