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    Weiße Mousse mit Himbeersoße | Das leckerste, schnellste und einfachste Dessert

    Ich habe dieses Dessert schon viele Male zubereitet. Es ist eine leckere, einfache und leichte Mousse, die nur aus drei Zutaten mit der Beigabe einer Himbeersoße gekocht wird. Außerdem ist die Zubereitung wirklich kein Ding - schnell und babyleicht. Abgesehen davon, dass es einfach köstlich ist, sieht es auf dem Tisch sehr schön aus und ich versichere Ihnen, dass Sie jeden Gast und jedes Haushaltsmitglied begeistern werden. Die Himbeeren kontrastieren brillant mit der süßen Mousse. Diese klassische Kombination hebt perfekt die Süße hervor und kreiert einen samtigen und leichten Nachtisch. Sie müssen es unbedingt ausprobieren. Es gibt nichts, was so einfach ist und gleichzeitig so gut schmeckt!

    Zutaten 

    • 100 g weiße Schokolade
    • 500 g Magerquark
    • 200 g Sahne
    • 300 g Himbeeren, gefroren
    • 50 g frische Himbeeren (zum Dekorieren) 
    • 40 g Zucker

    Zubereitung 

    1. ​Die Himbeeren im Mixer pürieren. 
    2. Die Himbeermasse in einen Topf geben und den Zucker unterrühren.
    3. Die Himbeermasse aufkochen lassen und solange rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
    4. Die Soße in Kühlschrank stellen und abkühlen lassen.
    5. Die weiße Schokolade grob hacken und über dem heißen Wasser (nicht kochend) schmelzen lassen. Dabei immer umrühren.
    6. Die Schokolade und den Magerquark verrühren.  
    7. Die Sahne cremig schlagen und vorsichtig mit der Quarkmasse vermischen.
    8. Die Himbeer- und die Quarkmasse abwechselnd in eine Schale füllen.
    9. Die restlichen Himbeeren auf der Mousse verteilen und servieren.

    Ich hoffe, es hat Ihnen geschmeckt! :-) 


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    Kommentare 7

    Hannah am Montag, 03. September 2018 07:59

    Ein tolles Dessert. Es sieht sehr gut aus. Ich kann mir gut vorstellen, dass es lecker ist

    Ein tolles Dessert. Es sieht sehr gut aus. Ich kann mir gut vorstellen, dass es lecker ist ;)
    Alicia am Montag, 03. September 2018 10:15

    Vielen Dank es ist wirklich lecker.

    Vielen Dank :D es ist wirklich lecker.
    Anna am Montag, 03. September 2018 08:35

    Ich habe es schon sehr ähnlich gemacht, nur mit Erdbeersoße Es ist wirklich ein sehr einfaches und leckeres Rezept.

    Ich habe es schon sehr ähnlich gemacht, nur mit Erdbeersoße ;) Es ist wirklich ein sehr einfaches und leckeres Rezept.
    Alicia am Montag, 03. September 2018 10:16

    Hmm, mit Erdbeersoße schmeckt bestimmt auch gut

    Hmm, mit Erdbeersoße schmeckt bestimmt auch gut :)
    Alicia am Montag, 03. September 2018 17:15

    Wow, es sieht so lecker aus und scheint auch sehr einfach zu sein

    Wow, es sieht so lecker aus und scheint auch sehr einfach zu sein :o
    Rahel am Montag, 01. Oktober 2018 11:02

    Perfekt dafür geeignet wenn es schnell gehen muss & ein paar Freunde abends noch vorbei kommen

    - Sehr lecker & ein genussvoller Vorteil das es keine Kalorienbombe ist! hehe

    Perfekt dafür geeignet wenn es schnell gehen muss & ein paar Freunde abends noch vorbei kommen :) - Sehr lecker & ein genussvoller Vorteil das es keine Kalorienbombe ist! :) hehe
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